martedì 20 maggio 2014

Preparare un caffè brasiliano

Questo è ciò che serve per preparare un caffè  


Bisogna mettere a scaldare l'acqua in un pentolino.
 Piegare  due lati del filtro di carta


Mettere il filtro in questa specie di imbuto.


Versare 4/5 cucchiai da tavola di caffè macinato nel filtro ( naturalmente la quantità dipende dalla quantità di acqua utilizzata).


Appoggiare l' "imbuto" sul thermos. Il thermos è comodo perché permette di versare il caffè con facilità e di mantenere caldo quello avanzato.


Quando l'acqua bolle versarla sul caffè


                                                                   ... e il caffè è pronto


Certo, non è un espresso, ma è comunque buono. Molto meglio di altri caffè bevuti fuori dall'Italia.

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