In Brasile si usa molto fare torte con il frullatore, tanto che i frullatori hanno un programma specifico per le torte (il 2 nella foto).
La cosa bella è che sono veramente semplici e veloci da preparare, si misurano gli ingredienti in tazze, si butta tutto nel frullatore, si versa l'impasto nella teglia e via nel forno. Perfetto se, come a me, non ti piace cucinare.
Per chi capisce il portoghese su questo sito può trovare 77 ricette di torte da fare con il frullatore.
Io ieri ne ho fatta una al cioccolato seguendo questa ricetta (è in italiano).
Non è la torta al cioccolato più buona del mondo, ma esce molto soffice e il mio piccolo ha gradito molto.
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